Villa Pehuenia confirmó para mayo de 2027 una nueva edición de la Fiesta Nacional del Chef Patagónico

Villa Pehuenia Moquehue aprovechó su participación en la Feria Internacional de Turismo (FIT) para anunciar una de las fechas centrales de su calendario: la Fiesta Nacional del Chef Patagónico 2027 se realizará los días 7, 8 y 9 de mayo.

El anuncio se realizó durante una jornada dedicada a la gastronomía neuquina en La Rural. La presentación tuvo como protagonistas a Yvonne Pervanas, Gachy Caffa y Emanuel Antimi, quienes cocinaron en vivo en el Escenario Principal del Ente Patagonia y mostraron al público distintos sabores característicos de la región.

La propuesta incluyó trucha con streussel de ñaco, una empanada de chivo braseado al Pinot Noir con masa de ñaco y un bizcocho de oliva, piñón y rosa mosqueta. Los platos fueron acompañados por vinos neuquinos y funcionaron como una muestra de la identidad gastronómica que Villa Pehuenia busca presentar en cada edición de su tradicional fiesta.

Durante la jornada también se confirmó la fecha de la próxima Fiesta Nacional del Chef Patagónico, que tendrá lugar durante el fin de semana del 7, 8 y 9 de mayo de 2027 en Villa Pehuenia Moquehue.

El evento es uno de los principales encuentros gastronómicos de la localidad y reúne a cocineros, productores y visitantes alrededor de los sabores de la Patagonia. La celebración mantiene además su vínculo con el otoño cordillerano, una época en la que los productos regionales y la cocina de montaña tienen un lugar destacado.

La participación de Villa Pehuenia en la FIT continuará con nuevas actividades destinadas a mostrar sus atractivos turísticos y gastronómicos.

A las 18, en el Escenario Complementario del Ente Patagonia, se realizará “Sabores del Pehuén”, una degustación centrada en productos elaborados con piñón.

La propuesta busca acercar al público de la feria a los bosques de araucarias de Villa Pehuenia Moquehue a través de sus sabores. El piñón, fruto de la araucaria, es uno de los productos que identifica a la localidad y ocupa un lugar destacado en su cocina regional.

La agenda tendrá además un cierre a las 20 con un sorteo en vivo a través de Instagram. Se entregarán seis paquetes de premios que incluyen alojamiento, actividades y propuestas gastronómicas, con la participación de 21 prestadores turísticos locales.

De esta manera, Villa Pehuenia Moquehue finalizará su participación en la FIT combinando gastronomía, turismo y promoción de sus experiencias, mientras deja definida una de las fechas principales de su agenda para 2027.